ДЖЕМ ИЗ ПЕРСИКОВ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Персики - 1 кг (мякоть 810 г) Сахар - 300 г Приготовление: Хорошо промойте плоды, снимите кожицу, удалите косточки и нарежьте кусочками. Измельчите в блендере до пюре и переложите в чашу мультиварки. Добавьте сахар и установите режим «Варенье» при температуре 90–100 °C на 40–60 минут, периодически помешивая до нужной густоты. Банки и крышки тщательно простерилизуйте удобным способом. Горячий джем разлейте по банкам, закройте крышками, остудите и храните в тёмном прохладном месте.